Inzicht krijgen in de actuele ontwikkelingen - innovaties en mogelijkheden op het gebied van duurzaamheid binnen de brood- en banketsector

Ter voorbereiding op een voorgenomen (Europese) aanbesteding voor het op afroep distribueren en leveren van brood & banket - start het Ministerie van Defensie als Aanbestedende dienst een Marktconsultatie. Logistiek wordt de levering centraal aangestuurd vanuit de magazijnlocatie in Lettele met strikte levertijd en kwaliteitseisen. De producten genoemd in de bijlage van deze Marktconsultatie worden gebruikt tijdens operationele missies - trainingen en oefeningen in binnen- en buitenland. Het doel van deze Marktconsultatie is dat we als Aanbestedende dienst via de bestaande marktpartijen inzicht krijgen in de actuele ontwikkelingen - innovaties en mogelijkheden op het gebied van duurzaamheid binnen de brood- en banketsector. We willen de opgedane kennis en inzichten van de bestaande marktpartijen verzamelen en meenemen bij het opstellen van de uiteindelijke offerteuitvraag/aanbesteding....