Groothandel horeca

De opdracht omvat inkoop van food- en non-food producten. Opdrachtnemer biedt een regulier horeca assortiment aan dat na het online bestellen door de gemeente door Opdrachtnemer op de afleverlocaties wordt geleverd. Onder een regulier horeca assortiment verstaat de gemeente Nijmegen een totaalassortiment van artikelen die reguliere horecaklanten van Opdrachtnemer normaliter afnemen. Denk daarbij aan productgroepen zoals: a) Kruidenierswaren; b) AGF (aardappelen - groenten en fruit); c) Vlees - wild en gevogelte; d) Vis; e) Kaas - zuivel en vleeswaren f) Brood en gebak; g) IJs; h) Kant-en-klaar; i) Snacks; j) Alcoholische en non-alcoholische dranken; k) Non-food denk daarbij aan productgroepen als: - Keukenuitrusting en cateringbenodigdheden; - Huishoudelijke (schoonmaak-)artikelen; - Disposables (vershoudfolie - bakpapier - borden - bestek - schalen - servetten et cetera).