Catering

ROC van Twente is voornemens om een Europese aanbesteding in de markt te zetten voor de cateringdienstverlening. Naar verwachting wordt de aanbesteding in september/oktober 2026 gepubliceerd. De ingangsdatum van de nieuwe overeenkomst is de zomervakantie van 2027. Voordat de aanbesteding wordt gepubliceerd wil ROC van Twente de markt consulteren middels een marktconsultatie. In de huidige situatie heeft ROC van Twente een overeenkomst met Appel voor de cateringdienstverlening. De scope betreft: • Het verzorgen van cateringwerkzaamheden voor de schoolrestaurants voor een aantal van onderstaande locaties (exploitatie); • Het beheren van Grand Café Fairs op locatie Gieterij; • Verzorging van banqueting activiteiten (vergader- en lunchservices) en evenementen op de locaties waar een schoolrestaurant is; • Exploitatie van vending-automaten.