Aanvullende marktconsultatie groothandelsfunctie levensmiddelen

Deze aanvullende marktconsultatie is gericht op het toetsen van de uitvoerbaarheid - proportionaliteit en marktconformiteit van deze uitgangspunten - in samenhang met het concept Programma van Eisen en de bijbehorende documenten. In 2025 is eerder een Marktconsultatie uitgevoerd. De huidige opdracht betreft de groothandelsfunctie en distributie van levensmiddelen en ingrediënten (L&I) ten behoeve van zowel de Witte catering (Paresto) als de Groene catering. Het betreft onder meer dagverse - koelverse en diepvriesproducten - alsmede AGF en kruidenierswaren. De huidige raamovereenkomst is aanbesteed als één opdracht (perceel) voor circa €25 miljoen per jaar voor Witte catering en circa €4 miljoen per jaar voor Groene catering. De voorgenomen overeenkomst bouwt voort op de huidige dienstverlening - maar is aangepast aan de veranderde operationele en geopolitieke context waarin...