Aanbesteding Horecavoorzieningen

Met betrekking tot de aanbesteding van de concessieovereenkomst voor de horecavoorzieningen bij het Vredespaleis heeft Carnegie Stichting gekozen voor een Europese aanbesteding middels een mededingingsprocedure met onderhandeling. De omzet bedroeg in 2024 € 900.000 - - excl. btw (beide restaurants en banqueting). Dit bedrag is niet te specificeren naar restaurant en aan dit bedrag zijn geen rechten te ontlenen. De dienstverlening die door de horeca-partner verzorgd wordt - is: • Restaurant het Refectorium. Het Refectorium is het restaurant waar dagelijks (maandag tot en met vrijdag) alle medewerkers van het Vredespaleis en studenten van The Hague Academy terecht kunnen voor een lunch. Het assortiment bestaat onder andere uit warme maaltijden - soepen - belegde broodjes - wraps en salades. In het Refectorium is ook koffie beschikbaar...