250102GDD-A Horeca Dordthuis

De aanbesteding 250102GDD Horeca Dordthuis betreft één perceel: Horecavoorzieningen . Deze aanbesteding wordt door middel van één Europese niet-openbare aanbesteding in de markt gezet. Daarmee beoogt gemeente Dordrecht biedingen te verkrijgen waarmee zij met het gunningcriterium Economisch Meest Voordelige Inschrijving op basis van Beste-Prijs-Kwaliteit-Verhouding een partner kan selecteren en contracteren die de opdracht kan realiseren binnen de gestelde eisen en randvoorwaarden. De scope van de opdracht omvat globaal de volgende verantwoordelijkheden: 1) Het opzetten - exploiteren en beheren van de horecavoorzieningen binnen het Dordthuis. Hieronder vallen in ieder geval de functies werkcafé - de barista’s - de eeten drink hubs en banqueting. 2) Het aanbieden van een breed scala aan horecadiensten - waaronder ontbijt - lunch - diner en tussendoortjes. Hierbij dient rekening gehouden te worden...